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Rezepte für jeden Tag für gute Laune!

Heute in der Rubrik: Tomaten

Caprese

Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd auf einen Teller legen. Mit frischem Basilikum bestreuen, mit Olivenöl und Balsamico-Essig würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.

Tomatensuppe

Zwiebel und Knoblauch anbraten, gehackte Tomaten, Gemüsebrühe und Basilikum hinzufügen. 20 Minuten kochen lassen, dann die Suppe in einem Mixer pürieren. Mit Croutons und Parmesankäse servieren.

Bruschetta

Das Baguette in Scheiben schneiden und toasten. Auf jede Scheibe die Mischung aus Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl geben. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit geriebenem Parmesan garnieren.

Wir laden Sie ein, eines der leckersten Rezepte mit Tomaten auszuprobieren: Sommer-Tomatensalat.

Komponenten:
4 große reife Tomaten
1 Gurke
1 rote Zwiebel
100 g Feta-Käse
Salz und Pfeffer für den Geschmack

Vorbereitung:
Tomate, Gurke und Zwiebel in Würfel schneiden. Feta-Käse in Würfel schneiden. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer würzen. Mit frischen Kräutern bestreuen. Gründlich vermischen und vor dem Servieren eine Weile ruhen lassen. Dieser sommerliche Tomatensalat ist eine tolle Ergänzung zum Mittagessen und wird Sie mit seiner Frische und seinem reichen Geschmack begeistern!

Unsere Vorteile:

Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst

Vielfalt an Rezepten

Auf unserer Website finden Sie eine große Auswahl an Rezepten mit Tomaten, von klassischen Salaten und Saucen bis hin zu ausgefallenen Desserts und Getränken.

Saisonalität

Tomaten sind ein beliebtes Sommergemüse; zu dieser Jahreszeit sind sie am saftigsten und duftendsten. Ihre Rezepte werden Ihnen helfen, das Beste aus frischen Tomaten in Ihrer Küche zu machen.

Schmecken

Tomaten sind reich an Geschmack und können daher jedes Gericht abwechslungsreich gestalten.

Einfach zuzubereiten

Viele Rezepte mit Tomaten aus Ihrer Sammlung zeichnen sich durch die Einfachheit und Verfügbarkeit der Zutaten aus, die es auch unerfahrenen Köchen ermöglichen, ein köstliches Gericht zu kreieren.

Möglichkeit zum Experimentieren

Die Verwendung von Tomaten bietet die Möglichkeit, beim Kochen kreativ zu sein, Gemüse zu verschiedenen Gerichten hinzuzufügen und mit Geschmackskombinationen zu experimentieren.

Interessante Kombinationen

Tomaten passen gut zu verschiedenen Lebensmitteln – Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse usw.

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